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预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与建材、医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。
“建杰”预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料，经过改良而成。具有许多重要的性质，包括：溶液增稠性；良好水溶性；悬浮或与胶液稳定性；保护胶体作用；成膜性；保水性；黏合性能；无毒、无味、生物相容性；触变性等。
1.很好的快速增稠能力；有一定的保水性；2.用量小，极低的添加量即能达到很高的效果；3.提高材料的抗下滑能力； 4.改善材料的操作性能，使操作更滑爽；5.延长材料的开放时间二、技术指标：
| 项目 | 指标 |
| 外观 | 白色粉末、具有水溶性糊团，具有良好黏韧性 |
| 糊化性能 | 能在冷水中深胀成半透明糊状物 |
| 粘度 | ≥300-2500mpa.s(2%的水溶液) |
| PH 值 | 7(2%的水溶液) |
| 细度 | 80目 |
| 灰份 | ≤0.4 |